2011 Projects for Association of Korean Restaurant in Hong Kong



2011 홍콩한식당 경영주 세미나 & 홀서빙 종업원 교육사업

홍콩한인요식업협회는 한국농림수산부와 홍콩aT센터에서 후원하는 2011년 홍콩한식당 종사자 교육의 3차 사업으로, 오는  11월 7일(월요일) 구룡의 Polytechnic 대학에서 홍콩한식당 경영주와 한인들을 대상으로 하는'2011 홍콩한식당 경영주 세미나'를 주관하며, 이어 11월 23일 수요일에는 한식당 홀서빙 종업원교육을 실시합니다.
 
홍콩 폴리텍대학의 협조로 진행되는 본 한식당 경영주 세미나에는, 호텔관광경영학과의 전계성 석좌교수/학장과 한국외식산업경영연구원의 박형희 이사장을 초청, 외식산업의 질적 향상, 한식의 외식산업 환경변화와 전략에 대한 기조연설을 듣고, 미리 선정된 다양한 홍콩의 패널단과 함께 홍콩 내 한식에 대한 현지인들의 기대치와 외식습관에 대한 유의미한 토론의 시간을 갖게 됩니다.


홍콩한인요식업협회 홈페이지 개설 및 한식당안내 소책자 제작지원 사업

홍콩한인요식업협회(AKRHK)는 11월 중순 대표 홈페이지를 개설, 30여 개 회원사에 각각 미니홈페이지를 제작,지원하는 사업을 진행하고 있습니다.

향후, 홍콩 내 한식당의 홍보지원을 할 수있고, 자유롭게 개별 회원사들의 프로모션과 이벤트 등을 안내할 수 있는 공간이 될 것으로 기대됩니다.

또한 홈페이지 개설과 더불어 본 한인요식업협회의 각 회원사의 간략한 정보와 지도를 첨부한 "한식당 안내소책자"를 제작 배포할 예정입니다.

우리의 좋은 음식과 이웃 한인식당을 홍콩 현지와의 소통과 안내에 힘을 실어 줄 것으로 기대하고 있습니다.

홍콩한인요식업협회의 회원사로 추가 가입하시거나 의향이 있는 한식당 경영주께서는 본 요식업협회로 문의바랍니다.


해외인턴사원 지원사업- 홍콩

한국aT와 홍콩aT센터의 적극적인 협조로 한국의 젊은 인력이 홍콩의 한식당에서 인턴경험을 쌓을 수 있도록 지원하는 해외인턴사원 지원사업이 현재 진행되고 있습니다.
 
향후 지속적으로 채용박람회 및 인턴지원사업 등을 통한 프로그램들을 협조할 예정이며, 하반기에 소수의 한국 인턴사원들이 아리랑, 이화원Express, 한식가, 서라벌, 첨첨미 등의 한식당에서 경험을 쌓게 되었습니다. 

인턴사원을 채용할 의향이 있는 한식당 경영주께서는, 아래 인턴사원 채용조건을 확인하시고 본 요식업협회 사무국으로 문의해 주세요.


※ 해외인턴사원 & 채용지원 선호 기준:

고용주: 한식당 규모 70석 이상/숙소제공/급여 한화 월80만원/인턴기간 5개월/초기정착도움

인턴: 대졸 이상/ 조리학과 및 호텔경영학과 등 요식업 유관 전공학생 외
 
 ※문의

대행기관 홍콩한인여성회 사무국
(Tel.2907-6182/Fax.2815-8779 email: kwahksar@hanmail.net )

홍콩한인요식업협회
한형돈 사무총장
(Tel.9836-9551/email: hddhan@gmail.com)
윤보라 이사(borayun78@gmail.com )