'한식'검색결과 - 전체기사 중 354건의 기사가 검색되었습니다.
한국식당 한참(Hancham)이 센트럴에 새 지점을 오픈했다. 자딘하우스(Jardine House) 빌딩 지하에 위치한 베이스홀(BaseHall 02)에 새롭게 문을 열었다. MTR 센트럴역 A출구에서 육교를 이용하면 가깝다. 50년의 역사를 자랑하는 자딘하우스 빌딩은 센트럴의 랜드마크로 오랜 사랑을 받아온 건물이다. 이곳 지하에는 자딘하우스가 직접 운영하는 베이스볼이라는 고급 다국적 푸드코트가 있는데, 한참은 안쪽 벽면 전체를 사용하는 비교적 넓은 공간에 자리 잡았다. 글로벌 기업과 아시아 지역본부 헤드...
홍콩의 F&B(식음료) 시장 규모 홍콩 통계청에 따르면, 2023년 기준 홍콩의 식당 수입(Restaurant Receipts)은 140억4330만 미 달러로, 전년 대비 26.1% 증가한 것으로 나타났다. 홍콩의 F&B 시장은 팬데믹으로 인해 일시적인 침체를 겪었으나, 점차 회복세를 보였다. 2024년 상반기 수입액은 70억6140만 미 달러를 기록했으며,이는 팬데믹 이전인 2018년 상반기 누적 수입액인 76억770만미 달러의 92.8% 수준이다. * 환율: 1 USD = 7.8 HK...
홍콩한인회가 주최한 2024 한마음장터가 지난 토요일 홍콩한국국제학교에서 성황리에 개최했다. 태풍 신호 T3가 오전 중에 발령됐지만 화창하고 맑은 날씨 속에서 행사가 11시부터 시작됐다. 여러 한인 단체와 모임들이 여러 부스에서 맛있는 한식 먹거리, 음료, 한식재료 등을 판매하면서 한국 장터와 같은 분위기를 연출했다. 학교 입구 잔디 축구장에는 기차기, 활쏘기, 훌라후프 등 다양한 미니올림픽이 진행됐고, 한복 체험 부스에서 많은 사람들이 한복을 입고 사진을 찍으며 즐거운 시간을 ...
홍콩의 연례 미식 행사인 '와인 & 다인 페스티벌이 약 155,000명의 현지인과 방문객을 맞이하며, 지난해에 비해 10% 증가한 성과를 기록했다. 홍콩 관광청(HKTB)이 주관한 이번 행사에서는 높은 만족도를 기록하며, 참가자들은 홍콩의 대표적인 행사로 꼭 가봐야 할 이벤트라고 입을 모았다. 참여 업체들은 소비 촉진에 큰 도움이 되었으며, 기대 이상으로 비즈니스가 잘 되었다고 관광청에 전했다. 5일간의 축제 동안 홍콩은 세 척의 국제 크루즈 선박을 맞...
지난 24일 디오션과 한형제횟집이 주최한 '2024 한국수산물 축제(Korea Seafood Festival)'가 120여명의 홍콩 푸드 인플루언서, 요리 칼럼니스트, 컨텐츠 크리에이티브 전문가들이 참석한 가운데 성황리에 개최돼다. 대한민국의 대표적인 횟감인 광어(廣魚 flounder)와 낙지, 전복 등 인기 수산물을 홍콩인들을 위해 싱싱하게 맛보게 하는 특별 이벤트였다. 홍콩에서 유일한 횟집 전문점인 한형제횟집(韓兄弟刺身)에서 34년의 경력을 가진 홍콩의 스타 셰프 에디...
홍콩한인요식업협회(회장 이종석)가 홍콩 한식사업의 전망과 성공전략을 들어보는 명사초청 아카데미를 개최했다. 요식업회는 21일 월요일 오후 주홍콩총영사관 대강당에서 한국외식정보 박형희 대표를 초청해 코로나19 이후 급변하는 요식업 경영환경, 홍콩한식 사업의 성공전략, 추불확실성 시대, 외식기업 지속성장 전략에 대해 설명했다. 이날 약 46명의 한인요식업 회원사 및 관계자들이 참석해 뜨거운 관심을 보였다. 박형희 대표는 2011년에도 홍콩을 방문해 당시 한식당 붐이었던 시기에 한식당 경영주 세미나 및...
주홍콩총영사관 주최 국경일 기념 리셉션이 지난주 17일 (목) 콘라드 호텔에서 척윙힝(Cheuk Wing-hing) 홍콩특별행정구 정무사 부사장(정무차관급), 팡지안밍(Fang Jianming) 주홍콩 중국외교부특파원공서 부특파원, 한인사회 주요인사, 홍콩 각계 유력인사 및 홍콩 주재 각국 총영사 등이 참석한 가운데 성황리에 개최됐다. 유형철 총영사는 환영사를 통해 한국은 단합된 우리 국민의 힘과 국제사회의 지원으로 한강의 기적을 이뤄낼 수 있었으며, 이제는 책임 있는 국제사회의 일원이자 202...
한국 정부가 품질을 인증하는‘수산물 수출통합브랜드 KㆍFISH’ 제품의 우수성을 알리기 위한 한국 수산물 페스티벌이 16일부터 22일까지 코즈웨이베이에 위치한 소고백화점에서 개최된다. 이번에개최되는 한국수산물 페스티벌은 한국해양수산부의 지원사업으로 한국수산회와 홍콩의 대표적인 유통업체인 엘라이아(대표 이경희)가 함께 홍콩 현지 소비자를 대상으로 KㆍFISH 우수 제품을 판촉하고 시식코너를 통해 직접 맛보게 하는 장을 연다. K‧FISH는 한국정부가 품질을 인증하는 한국의 수산물 수출통합브랜드 ...
‘흑백요리사’는 올해 가장 많이 사람들의 입에 많이 오르내린 TV 예능 프로그램일 것이다. 연관 셰프와 식당들이 뜨거운 관심을 받고 있는데, ‘미슐랭’이란 단어 역시 이 프로그램과 관련된 주요 검색어 중 하나이다. 출연자 중 유명한 외국인 미슐랭 셰프들도 출연하여 프로그램에 다양성을 더했을뿐더러, 심사위원이었던 안성재의 이름 앞에는 늘 ‘한국 유일의 미슐랭 3 스타’라는 수식어가 빠지지 않았다. 도대체 이 미슐랭이 뭐길래 식도락가의 뜨거운 관심을 받는 것일까? 그리고 홍콩 미슐랭 식당들의 면모는 어떠할까?...
홍콩 포함 넷플릭스 세계 비영어 방송 시청률1위 넷플릭스의 한국 예능‘흑백요리사’가 장안의 화제다. 1~4회가 올라오기 무섭게 한국에서 넷플릭스 시청률1위에 오른 데 이어,그다음 주에는 전 세계 비영어 프로그램 부문1위에 등극했다.홍콩도 예외가 아니다. 이 글을 쓰고 있는10월4일 기준,홍콩 넷플릭스 시청률1위의 자리를 고수하고 있다. ‘흑백요리사’는80명의 재야의 고수들이20명의 유명 셰프들에게 도전장을 내밀며 요리 대결을 펼치는 서바이벌 프로그램이다. 기존의 비슷한 요리 대결 방송에서...
홍콩수요저널이 추천하는 집단 지성