'중국식당'검색결과 - 전체기사 중 21건의 기사가 검색되었습니다.
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한국 손님 안 반기는 한국 식당들
글 손정호 편집장 (이글은 2014년 2월에 쓴 것을 다시 가다듬은 글입니다. 당시 한식당 오픈 붐이 일어날 때이기에, 지금은 상상도 하기 힘든 내용입니다.) 일부 한식당에서의 일입니다. 시내의 어느 한식당 주인은 한국인 손님이 식당에 들어오면 표정이 바뀌면서 좌석배정부터 구석자리로 안내합니다. 주인에게 한국말로 메뉴에 대해 물어보면 대답없이 자리를 뜨면서 홍콩인이나 필리핀 직원들이 대신 대답을 합니다. 그 식당에서는 기본적인 서비스는 고사하고 최소한의 밥값 만큼의 서비스를 받아가는 것이 다행일 정도입니다....
- 홍콩수요저널
- 2024-03-13 17:45
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홍콩 한국산 돈육의 수출재개관련 현지 시장동향 및 마켓공략 (下)
코트라정보 2015-1-7 홍콩 한국산 돈육의 수출재개관련 현지 시장동향 및 마켓공략 (下)이주용 aT(한국농산물유통공사) 차장 □ 수입 동향○ 품목별 수입 현황 - 2013년 홍콩의 돼지고기 수입 중 냉동육이 84.1%(5억6628만 달러)로 대부분을 차지 - 이외 냉동 도체(屠體) 및 반(半)도체는 6.8%(4559만 달러), 냉동 뒷다리•목심•앞다리는 3.9%(2657만 달러), 냉장 돈육은 3.3%(2247만 달러), 냉장 도체 및 반 도체는 1.7%(1174만 달러), 냉장 뒷...
- 홍콩수요저널
- 2015-01-07 17:44
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차세대 여성을 위한 조언
(이 글은 지난 1일 코윈 주최 ‘차세대들을 위한 여성지도자 초청 세미나’의 원고에서 발췌하였습니다. 젊은이들에게 귀한 조언을 해주신 최금란 대표님께 감사드립니다.) 글 최금란 (서라벌 대표) 안녕하십니까 세계 한민족 여성네트워크를 통하여 차세대 여성 여러분들과 만나게 되어 정말 반갑습니다. 또한 제가 좋아하는 문은명씨와 함께 이자리에 서게 되어 더욱 좋습니다 오늘 이 행사를 만들어 주신 김옥희 코윈홍콩지역담당관님, 윤덕란 회장님, 그리고 여러 임원진들께 감사를 드립니다. 아울러...
- 홍콩수요저널
- 2014-11-05 17:17
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![[독자투고] 한국 손님 안 반기는 한국 식당들](https://hksooyo.com/data/file/news/thumb-3394051182_QeCIHgMn_5d0f9e0fbb9c48c2021de8b5d168c8d95b3622d2_313x176.jpg)
[독자투고] 한국 손님 안 반기는 한국 식당들
일부 한식당에서의 일입니다. 시내의 어느 한식당 주인은 한국인 손님이 식당에 들어오면 표정이 바뀌면서 좌석배정부터 구석자리로 안내합니다. 주인에게 한국말로 메뉴에 대해 물어보면 대답없이 자리를 뜨면서 홍콩인이나 필리핀 직원들이 대신 대답을 합니다. 그 식당에서는 기본적인 서비스는 고사하고 최소한의 밥값 만큼의 서비스를 받아가는 것이 다행일 정도입니다. 손님이 ‘내가 착각했나?’ 싶어서 일단 밥먹기 시작하면, 다른 홍콩인 고객을 반갑게 반기며 안내하는 그 주인장의 모습을 목격하게 됩니다. ...
- 홍콩수요저널
- 2014-02-26 17:52
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스쟈이샹강 (食在香港)- 上
어릴 때부터 들어온 이야기 속에 행복의 조건으로 미국의 집에 살면서 불란서 와인을 마시고 중국요리를 먹는다는 것 등이 있었던 것으로 기억된다. 몰론 이것은 어느 정도 주관적이면서 시대의 변화에 따라 지금은 많이 달라지고 있다. 요즈음 세계도처에 미국식 집이 많아지듯이 행복의 조건도 모든 것이 일반화되었지만 중국요리는 여전히 세계요리 중에서 가장 발달된 요리의 하나가 아닌가 생각된다. 왜냐하면 중국 5000년의 긴 역사가 그 음식 속에 녹아 있기 때문이다. 그러나 마르코 폴로가 중국의 국수를 서양에 소개 스파게티를 만들게 한 이후 서...
- 홍콩수요저널
- 2012-02-22 17:10
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미식가 관심 속에 미슐랭 가이드 홍콩판 출간
홍콩에서 18년간 일해 온 이태리 쉐프 움베르토 봄바나의 식당 8 ½ 오토 에 메조 봄바나가 이태리 영토 밖에 있는 이태리 식당으로서는 처음으로 별 세개를 받았다. 지난 2일 출간된 2012년판 홍콩 마카오 미슐랭 가이드에서 오토 에 메조 봄바나는 프렌치 레스토랑 로부숑의 아뜰리에(L'Atelier de Joel Robuchon)와 함께 별 두 개에서 별 세개 식당으로 올라섰다. 이 밖에 포시즌 호텔의 프렌치 식당 카프리스(Caprice)와 중식당 렁킹힌(Lung King Heen)은 지난 해에 이어 올해에도 별 세 개를 유지했다....
- 홍콩수요저널
- 2011-12-07 18:00
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食在香港 (1)
어릴 때부터 들어온 이야기 속에 행복의 조건으로 미국의 집에 살면서 불란서 와인을 마시고 중국요리를 먹는다는 것 등이 있었던 것으로 기억된다. 몰론 이것은 어느 정도 주관적이면서 시대의 변화에 따라 지금은 많이 달라지고 있다. 요즈음 세계도처에 미국식 집이 많아지듯이 행복의 조건도 모든 것이 일반화되었지만 중국요리는 여전히 세계요리 중에서 가장 발달된 요리의 하나가 아닌가 생각된다. 왜냐하면 중국 5000년의 긴 역사가 그 음식 속에 녹아 있기 때문이다. 그러나 마르코 폴로가 중국의 국수를 서양에 소개 스파게티를 만들게 한 이후...
- 홍콩수요저널
- 2003-01-12 18:18
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티 트레일 (tea trail 4)
우롱차와 자스민차 그리고 아이스 티 녹차는 발효가 안된 것이고 홍차는 발효를 끝낸 것이라면 발효가 되다가 중단된(반발효) 차가 있다. 이것은 어찌 보면 우연히 만들어졌는지도 모른다. 녹차를 만들기 위해서는 차잎을 따자마자 加熱하여 산화효소를 죽여 발효가 되지 않도록 해야 하는데 어쩌다가 때를 놓쳐 발효가 일정기간 진행된 케이스가 아닌가 생각된다. 중국에서 녹차만 마시는 절강성과 대조적으로 복건성에는 반발효차가 유명하다. 반발효차를 시중에는 우롱차(烏龍茶)라고 부르는데 \"우롱\"이라는 말의 근거에 대해 잘 알려져 있지...
- 홍콩수요저널
- 2003-01-12 18:18
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[오재훈 변호사] 아직도 미원을 먹어요? [상표법/민법편]
Q 요즈음은 음식 건강관리를 하는 사람들이 많이 늘어나 화학 조미료를 첨가하는 것을 싫어합니다. 머리 좋은 K씨는 이 추세에 힘입어 식당 메뉴 제일 상단에 「아직도 미원을 드세요?」라는 표현을 써놓고 건강자연식을 권하자 장사가 잘 되었습니다. 과연 이런 표현이 \"미원\" 제조사에게 불법적인 행위가 되는가요? A 세월이 지나면서 단어도 새로 생기고 종전에 쓰던 표현의 뜻도 변합니다. 과거에는 고유명사이었으나 이제는 너무나 대중화된 단어들 중에 바이에르 제약사의 \"아스피린\" 코카콜라 회사의 \"coke\" 등이 있습니다. 일...
- 홍콩수요저널
- 2003-01-12 19:49
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前 TV스타, 청부 살해 혐의로 무기징역
홍콩의 유명 TV배우였다가 사업가가 된 영카온이 청부 살해 혐의로 선전 법정에서 무기징역을 받았다. 또 영의 지시로 홍콩섬 센추럴의 스탠리 스트리트 룩 유 티 하우스에서 식사를 하던 사업가 람혼릿을 총을 쏴 죽인 중국 청부 살인범 양웬은 사형을 언도받았다. Digger Holdings의 사장 이자 중국 선전의 유명 골프장인 Mission Hills Golf Club의 투자가인 람혼릿은 지난 2002년 11월 센추럴 한 중국식당에서 식사를 하던 중 모든 사람들이 보는 앞에서 총에 맞아 사망 했었다. 청부 살해를 의뢰...
- 홍콩수요저널
- 2007-07-19 01:14
- 수요저널 땅콩뉴스 2024-11-22 (금)
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![[김정용 변호사의 법률칼럼] 홍콩에서 소음공해, 어디까지 신고할 수 있나?](https://hksooyo.com/data/file/news/thumb-3679260125_InjUGqFV_1f741e7162dbf4006f01a4c3147e292207f014a2_118x78.png "[김정용 변호사의 법률칼럼] 홍콩에서 소음공해, 어디까지 신고할 수 있나?")
![[홍콩 생활을 위한 필수 중국어] 필수 어휘 300 (31)](https://hksooyo.com/data/file/news/thumb-3679260125_09A8akcu_697279e3f3e3314f817a3c29c6d737e0bc18333e_118x78.jpg "[홍콩 생활을 위한 필수 중국어] 필수 어휘 300 (31)")
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최종편집: 2024.11.21 16:35