[신장개업] 서울의 정취를 홍콩 한복판으로! 침사추이에 상륙한 ‘광장시장'

홍콩의 대표 한류 거리인 침사추이 킴벌리로드에 서울의 가장 역동적인 미식 문화 공간인 ‘광장시장’을 그대로 재현한 한식당이 새롭게 문을 열었다. ‘서울의밤’ 김정민, 이현준 공동대표가 침사추이 서울의밤, 투킴스키친(코즈웨이베이, 몽콕, 센트럴)에 이어 선보이는 다섯 번째 브랜드이다. 광장시장은 넷플릭스 길거리 음식 편이나 영화, 예능 프로그램에서도 자주 등장하며 세계적인 명소가 된 서울의 대표 전통시장이다. 이현준 대표가 서울에서 근무하던 시절 매료되었던 시장 특유의 사람냄새 나는 열기와 멋을 홍콩 한인 거주...

• 홍콩수요저널
• 2026-08-26 23:11

「Myth Jokbal」華麗變身！迎夏日推出史上最強新菜式陣容

「Myth Jokbal」華麗變身！迎夏日推出史上最強新菜式陣容 深受香港美食家喜愛嘅韓國代表性豬手品牌「Myth Jokbal」，為迎接即將到來嘅夏日，推出史上最強嘅全新菜式！Myth Jokbal 方面表示，今次新菜式融入咗帶領香港分店嘅主角們嘅個性、匠人精神同埋幽默創意，所以特別有意思。以下為大家介紹將餐桌點綴得華麗璀璨嘅 Myth Jokbal 全新菜式： 俘虜女心至意式風情，魅力十足嘅特色豬手陣容 Chef Park 嘅意式情懷——「意式卡布里沙律豬手」 負責 Myth Jokbal 廚房嘅 Chef Park，今次將意式風情融入豬手之中。新鮮...

• 홍콩수요저널
• 2026-06-12 00:33

[한인소식] 한국식 BBQ ‘화통(Hwa Tong)’, 홍콩섬 공략 본격화… 셩완·코즈웨이베이 신규 매장 오픈

- 침사추이 안착 이어 홍콩섬으로 영토 확장… ‘불맛’ 중심 차별화 전략 - 68홍콩달러부터 즐기는 연탄불고기·쪽갈비… 20홍콩달러 추가 시 냉면·우동 세트 구성 한국식 직화 구이 전문점 ‘화통(火桶, Hwa Tong)’이 홍콩 F&B 시장에서 기존 한식 BBQ와 차별화된 콘셉트를 내세우며 새로운 트렌드를 이끌고 있다. 구룡반도 침사추이(Tsim Sha Tsui)에서 1년 이상 안정적으로 운영되며 현지 고객과 한인 사회의 대표 맛집으로 자리 잡은 화통은 최근 홍콩섬 핵심 상권인 셩완(Sheung Wan...

• 홍콩수요저널
• 2026-07-29 11:46

미쓰족발의 화려한 변신! 여름 맞이 역대급 신메뉴 라인업 전격 공개

홍콩의 미식가들을 사로잡은 대한민국 대표 족발 브랜드 ‘미쓰족발(Myth Jokbal)’이 다가오는 여름을 맞아 역대급 신메뉴를 선보인다. 이번 신메뉴는 미쓰족발 홍콩점을 이끄는 주역들의 개성과 장인정신, 그리고 유쾌한 아이디어가 그대로 녹아들어 더욱 특별하다고 미쓰족발 측이 전했다. 식탁 위를 화려하게 수놓을 미쓰족발의 새로운 메뉴들을 소개한다. 여심 저격부터 이태리의 향기까지, 매력 넘치는 이색 족발 라인업 박상백 쉐프의 이태리 감성, ‘족발 카프리제’ 미쓰족발의 주방을 책임지는 박상백 쉐프가 이번...

• 홍콩수요저널
• 2026-06-01 09:14

[미쓰족발] 신메뉴 출시 - 족발카프리제, 당면 로제 떡볶이, 쭈꾸미 족발, 족발냉면, 치즈 불족발

미쓰족발(클릭!)

• 수요몰
• 2026-05-27 09:49

[대엽] 평양냉면 전문점-흑백요리사 고석현 셰프 홍콩진출 1호점

• 수요몰
• 2026-05-06 11:44

[홍콩식당] 평양냉면 전문점 '대엽' 홍콩 진출...흑백요리사 고석현 셰프 홍콩진출 1호점

평양냉면 전문 브랜드 ‘대엽(大葉)’이 홍콩에 진출해 인기를 끌고 있다. 대엽은 '크게 빛난다'는 뜻의 간판을 달고 홍콩섬 코즈웨이베이 제프 로드(Jaffe Road) 440번지에 한달 전 문을 열었다. 원래 대엽은 대한민국 외식 업계의 마이다스의 손으로 불리는 고석현 셰프가 서울에서 운영하는 곳이다. 고석현 셰프는 흑백요리사 시즌1에 출연해 큰 관심을 받았었다. 홍콩에서 서래갈매기, 삼삼뼈국 등으로 오랫동안 한식 전문점을 경영해온 이동건 사장이 해외로 진출하고 싶어하는 고석현 셰프와 손잡고 홍콩으로 처음 진출시킨 ...

• 홍콩수요저널
• 2026-02-05 12:10

[대엽] 평양냉면 전문점-흑백요리사 고석현 셰프 홍콩진출 1호점

• 수요몰
• 2026-02-04 10:41

주홍콩한국문화원, 마카오에서도 한국 문화를 알리다 - 2025 마카오 어울림 한국문화 페스티벌

주홍콩한국문화원(원장 최재원)은 지난 7월 26일(토)부터 8월 1일(금)까지 마카오에서 열린 ‘2025 마카오 어울림 한국문화 페스티벌’ 을 성공적으로 개최했다. 본 행사는 마카오한국상호교류협회와의 협업으로, 케이팝 커버댄스 대회와 댄스 아카데미, 한국 영화 상영, 한식 워크숍 등 다채로운 한국문화의 매력을 마카오 시민들에게 선보인 시간이었다. 페스티벌의 개막행사인 “케이팝 파워 댄스 커버 대회”는 지난 26일 오후 3시 마카오 랜드마크인 마카오 타워에서 진행됐다. 마카오...

• 홍콩수요저널
• 2025-08-06 18:02

[한아름] 여름별미-열무비빔국수, 열무 국수, 열무 물/비빔냉면, 콩국수

• 수요몰
• 2025-04-30 10:59