[청담] 제철 꽃게로 만든 간장게장, 청담의 베스트 메뉴 갈비찜, 장어구이

• 수요저널
• 2024-11-20 11:21

서래갈매기 10주년 할인이벤트 ‘AGAIN 2013’ 10년전 가격 그대로

홍콩에서 한식 바비큐 대중화에 큰 영향을 준 서래갈매기 개업 10주년을 맞아 연말연시 이벤트 행사를 개최한다. 서래갈매기 김윤모 매니저는 “10년전 오픈을 준비할 무렵, 드라마 ‘별에서 온 그대’가 홍콩 및 중국에서 많은 사랑을 받아 한국의 치맥이 홍콩에 많이 유행을 했을 때였다. 처음 오픈 하자마자 많은 홍콩 분들과 교민 여러분들의 사랑을 받아 지금까지 올 수 있게 된 것 같다”며 감사 인사를 전했다. 김윤모 매니저는 10주년을 맞이하면서 어떤 기획을 할까 참...

• 홍콩수요저널
• 2023-12-20 16:24

주홍콩총영사관 2023 국경일 기념 리셉션 개최

주홍콩총영사관이 주최하는 대한민국 국경일 기념 리셉션이 19일 콘라드 호텔에서 척윙힝 홍콩 정무부사장(행정차관 격), 팡지엔밍 주홍콩 중국외교부특파원공서 부특파원, 한인사회 주요인사, 홍콩 각계 유력인사 및 홍콩 주재 각국 총영사 등이 참석한 가운데 성황리에 개최됐다. 유형철 주홍콩대한민국총영사는 환영사를 통해 5천년 전 홍익인간 정신을 소개하고, '널리 이롭게 한다'는 이 정신이 한국 역사 전반에 걸쳐 한국 문화의 핵임이자 한국인의 일상생활에 영향을 주고 있다고 전했다. 한국전쟁...

• 홍콩수요저널
• 2023-10-25 11:39

[코트라 정보] 2023 Food Expo 전시회 참관기(2)

한국 식품에 대한 홍콩 현지 소비자의 높은 관심 한류의 영향 등으로 최근 인지도를 쌓고 있는 한국 식품에 대한 홍콩 현지 소비자의 반응은 뜨거웠다. 몸에 좋은 인삼 제품부터 간장게장, 대게장, 오징어 젓갈 및 명란젓, 전복/굴 통조림 등 수산식품 등 우리 식품들은 홍콩 소비자들의 이목을 끌었다. 이번 전시회에서 한국산 젓갈류 제품을 판매하는 업체 J사에 따르면, 간장게장, 오징어·낙지·명란젓과 같은 식품이 특히 인기가 많았으며, 이번 전시 기간 동안 가져온 대부분의 상품을 판매해 홍콩 소비자들의 한국 ...

• 홍콩수요저널
• 2023-09-27 13:50

[코트라 정보] 2023 Food Expo 전시회 참관기(1)

전시회 개요 ‘2023 홍콩 식품 전시회(Food Expo 2023)는 지난 8월 17~21일 5일간 홍콩컨벤션센터(Hong Kong Convention and Ex-hibition Centre, HKCEC)에서 개최되었으며 인도네시아, 일본,케냐, 한국, 멕시코, 폴란드, 스리랑카, 태국, 중국 등 세계 각지푸드 관련 기업들이 참가했다. 특별히 해당 전시회는 ‘Beauty& Wellness Expo(화장품 등 뷰티 상품전)’, ‘Home DelightsExpo(가전/가구 상품전)’, ‘Hong Kong...

• 홍콩수요저널
• 2023-09-20 12:00

[코트라 정보] 2023 홍콩 World of Snacks 전시회 참관기

지난 7월 25일 ‘2023 세계 스낵 전시회(World of Snacks 2023)’가 막을 내렸다. 7일간 홍콩컨벤션센터(Hong Kong Con- vention and Exhibition Centre, HKCEC)에서 오프라인으로 진 행된 이번 전시회는, 2022년과 마찬가지로 ‘홍콩 도서전(Hong Kong Book Fair) 및 홍콩 스포츠 및 레저 전시회(Hong Kong Sports and Leisure)과 함께 치뤄졌으며, 주최사 추산 약 100만 명의 관람객이 참여하는 등 현지 소비자들의 큰 호응...

• 홍콩수요저널
• 2023-08-09 12:00

"프리미엄 한국 수산물로 홍콩내 일본 점유율 가져와야"

최근 수산물에 대한 민감한 분위기가 조성되고 있는 가운데 프리미엄급 한국 수산물이 소고백화점 신선마켓에서 적극적인 홍보를 하고 있다. 한국 농수산물과 한국 식품을 종합 유통하는 엘라이아 홀딩스(이경희 대표)는 7월 12일부터 25일까지 코즈웨이베이에 위치한 소고백화점 지하 2층 프레쉬마켓에서 프리미엄급 한국산 장어, 전복, 게장, 어묵, 각종 젓갈 등을 선보였다. 한국에서 장어 판매 1위 기업인 청아씨푸드의 손질된 장어, 양념장어 등 깨끗하고 먹기좋게 가공포장된 제품이 가장 눈길...

• 홍콩수요저널
• 2023-07-19 16:26

청담 이의숙 셰프 "나물 맛은 최고구요, 15종 한식 코스는 특별해요"

청담의 말 풀이는 '靑潭'이라는 '맑고 깊은 물'이라는 뜻도 있고 '淸談', '속되지 않고 고상한 이야기'라는 뜻도 있다. 한국에서는 서울에 청담동이 있는데 이곳이 옛날에는 한강 변에 맑고 깊은 연못이 있어 청담동이라는 지명이 유래했다. 현재 청담동은 한국에서 가장 핫한 플레이스 중 한 곳으로 자리 잡은 타운이다. 청담동은 해외 유명 뷰티샵과 명품샵, 최고급 음식점들이 자리하고 있어서 유명 인사들이 자주 찾는 곳이고 유명 연예인도 자주 볼 수 있는 곳이다. 청담 한국식당은 침사초이 칸톤로드에 5월 18...

• 홍콩수요저널
• 2023-06-21 13:00

고기와 게장이 맛있는 문화 나눔의 공간, 한맛

침사초이 엠파이어센터(Empire Centre)에 위치한 '한맛(Hanmat)'은 작년까지 '한참 엠파이어점'으로 불리던 인기 한식당이다. 올해 1월부터 '한국의 맛, 한맛'으로 이름을 변경해 한 단계 높은 맛을 추구하고 있다. 한맛은 개업 초기부터 고기의 맛을 가장 중요하게 생각하는 식당이다. 한국식 바베큐와 양념갈비가 돋보이고, 간장게장이 인기 메뉴로 사랑받고 있다. 이종석 대표는 "한맛은 기본에 충실하며 '찐' 한국의 맛과 서비스를 통해 차별화된 서비스를 제공할 뿐만 아니라 맛과 서비스를...

• 홍콩수요저널
• 2023-05-03 15:15

[신세계식품] 간장게장 1+1

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• 수요몰
• 2022-12-20 19:43