비스트로 서울, 홍콩 리퉁 에비뉴 오픈
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비스트로 서울, 홍콩 리퉁 에비뉴 오픈

퓨처브라이트 그룹이 지난 9일 오후 5시 30분 완차이에 위치한 리퉁 에비뉴에서 비스트로 서울(Bistro Seoul)이 오프닝 파티를 개최했다. 이날 오프닝 파티에는 김치전, 군만두, 감자전 등 간단한 먹거리와 함께 막걸리, 와인 등을 선보였다.

 

 

 


전통 한식당인 비스트로 서울은 돼지 갈비찜, 비빔밥, 김치전 등을 판매한다. 기존 한식당들과는 다르게 비스트로 서울에 들어서면 불그스름한 조명과 가죽 의자로 구성된 좌석으로 인해 한층 더 고급스러운 분위기를 형성한다. 2층으로 올라가면 숟가락으로 구성된 조형물이 눈에 띄며 창살 무늬와 벽지 등으로 인해 한옥에 온 느낌을 갖게 한다.

 

 

고급 한식 전문 레스토랑인 비스트로 서울은 한국인 셰프들로 이루어져 있으며 한국의 신선한 채소와 인천 쌀, 최고급 한우를 사용한다고 한다. 또 비스트로 서울에선 문배주,  자희향,  오메기술 등  20여개의 다양한 한국 술을 맛볼 수 있다.


김광동 주홍콩총영사와 장은명 홍콩한인회 회장, 남수정 썬앳푸드 대표, 홍창표 코트라 홍콩 무역관 관장 등을 초청해 진행됐다.     

         

글/사진 정지윤 인턴기자

 







 
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