반세기 전통의 맛집 '아리랑'

  • 해당된 기사를 공유합니다

뉴스

반세기 전통의 맛집 '아리랑'

 


1964년 옛 침사츄이 하이얏트 호텔 지하내 14평 규모로 처음 시작했던 아리랑(대표 장은명)은 현재 홍콩의 랜드마크라 할 수 있는 타임스퀘어와 오션터미널에서 전통있는 한식의 진수를 선보이고 있다.


장은명 대표는 아버지의 대를 이어 아리랑을 운영하고 있으며 오랫동안 변함없는 맛과 서비스로 두터운 고객층을 확보하고 있다.


특히 식당내 한국적인 문향과 패턴의 공예작들이 구석구석 배치되어 한국의 전통적인 분위기를 살려주고 있다.

 



김치 떡만두 전골


한국에서는 설이나 명절때 기름진 음식으로 속이 느끼할 때 멋지게 등장하는 요리다.


또 갑작스레 날씨가 추워질때 많이 찾지만 홍콩에서는 한여름에도 인기 상품에 속한다.



 

아리랑쌈밥


아리랑만의 오랜 노하우가 녹아 있는 쌈밥은 그야말로 건강식의 하이라이트다.


채식주의자가 아니더라도 꼭 맛봐야할 야채가 다 모였다.




제육보쌈


역시 고기는 씹어야 제맛! 홍콩의 돼지고기 요리는 너무 부드럽거나 기름져서 한인이 즐겨먹는 제맛을 느끼지 못했었다.


하지만 아리랑의 제육보쌈은 살코기가 적당히 잘 씹히고 껍데기 부분은 느끼하지 않아 인기 만점이다. 막걸리를 자연스럽게 찾게 된다.




홍콩수요저널 기자의 전체기사 보기

Copyright @2024 홍콩수요저널 HKSOOYO.COM. All rights reserved.

MALL

더보기
[신세계식품] 가을 고기 파티
[신세계식품] 가을 고기 파티 신세계식품(클릭!)

뉴스

더보기
[코트라정보] 2024년 상반기 홍콩의 수출입 동향
[코트라정보] 2024년 상반기 홍콩의 수출입 동향 2024년 상반기 홍콩 대외무역 동향 2023년 대비 2024년 상반기 수출 호조세가 지속되고 있다. 2024년 7월 홍콩 통계청 자료에 따르면, 2023...

사람들

더보기
테너 정필립, 9월 29일 홍콩 리사이틀 앞두고 뮤지컬·방송 열연 중
테너 정필립, 9월 29일 홍콩 리사이틀 앞두고 뮤지컬·방송 열연 중 오는 9월 29일 홍콩에서 세 번째 공연을 앞둔 정필립이 현재 뮤지컬 '부치하난'에서 참여해 바쁜 스케줄을 소화하고 있다는 소식이다. 정필립은 2017년 JTBC의 팬텀싱어2에 출...

칼럼

더보기
[김정용 홍콩변호사의 법률칼럼] 수입품 천국 홍콩, 그러나 원산지 표기가…
[김정용 홍콩변호사의 법률칼럼] 수입품 천국 홍콩, 그러나 원산지 표기가 없다? 실제로 한국과 같이 홍콩에서도 수많은 수입 맥주가 판매되고 있다. 필리핀의 유명 브랜드 제품을 제외하면 홍콩에서 판매되고 있는 맥주 제품의99%는 홍콩 이외...

교육

더보기
[홍콩 생활을 위한 필수 중국어] 의문사 의문문(2)
[홍콩 생활을 위한 필수 중국어] 의문사 의문문(2) 푸통화 광동어
 
모바일 버전으로 보기