매년 음력 4월 8일을 전후로 3일간 열리는 '청차우 빵축제(Cheung Chau Bun Festival) 이 올해도 성황리에 열렸다.

페스티발의 하이라이트인 '빵 따기 시합'에는 1500여 명의 시민들이 관람하면서 한층 더 열띤 분위기 속에서 진행되었다. '빵 따기 시합'은 평안빵으로 산을만들어 젊은이들을 올려 보내 따는 경주를 하여 가장 많은 빵을 딴 사람이 우승자가 된다.

올 해 경기에는 12명의 남녀가 참가하였다. 14 미터의 높이로 쌓아진 '평안빵 산'에 올라 3분 이내에 가장 많은 빵을 따는 사람이 우승자가 된다.

'평안빵 산'은 3개 구역으로 나뉘어져 아래 부분에서 위로 올라갈수록 빵의 점수가 1점에서 9점으로 높아지는데, 올해 우승자는 총 919점의 점수를 기록했다.

축제 기간에는 거리에서 '평안빵'을 무료로 나눠주고 있다. 빵 위에 써 있는 '평안' 자는 '평안건강'의 약자로, 축제 기간에 먹으면 건강하게 1년을 날 수 있다고 한다.

하지만 몇 년 전 무료로 나누어준 빵이 유통기한이 지나거나 오래된 재료로 만들어 진 것으로 드러나 물의를 빚은 적이 있어 올 해는 식품위생국이 단속을 강화하면서 '평안빵' 열기는 다소 수그러든 모습이다.