홍콩의 한인 식당들중 빅토리아 하버와 백만불짜리 홍콩 야경을 온전하게 즐 길수 있는 명가(침사츄이 지점)은 인테리어와 분위기에서도 압도한다.
5성급 호텔 레스트로랑 같은 분위기는 기존의 한국식당에서 느끼던 것과 사뭇 다르다.
이날 선보인 요리는 의외로 모두 불고기 시리즈, 스카이라운지에 불고기 바베큐가 있다는 것에 홍콩인들이나 중국인들은 매우 신기해하며 즐긴다고 한다.
주말이면 창가쪽 테이블은 10일전에 예약이 완료된다.
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놋그릇 앞접시와 수저, 그리고 수저 받침 셋트만 한화 15만위 넘고 VIP손님 한 테이블의 그릇셋트만 100여만원에 이른다.
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명가왕갈비
캐나다산 최고급 등급
명가 양념왕갈비
씹히는 맛이 좋고 냉면과 잘 어울린다.
와규 살치살
호주산 최고급 등급.