생선 캔에서 유독물질 발견

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생선 캔에서 유독물질 발견

시중 슈퍼마켓에서 흔히 구할 수 있는 생선 캔에서 유독물질 말라카이트 그린이 검출됐다. 식품환경위생국은 홍콩 사람들이 좋아하는 민물잉어와 장어, 농어 등의 캔에서 식용으로 금지되어 있는 화학약품인 말라카이트 그린이 검출되었다고 발표했다. 식품환경위생국은 중국산 민물고기 파동이 있었던 지난 9월 이후 정기적으로 시중에 유통되고 있는 식품을 검사하고 있으며 이번 검사에서는 화학물질이 검출된 경우와 함께 위생기준에 미달한 식품, 금지된 화학방부제를 사용한 것, 금지된 색료를 함유한 것 등이 적발되었지만 위험한 수준은 아니라고 말했다.
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