이런 곳도 있어? 홍콩의 이색 바베큐장

 

   홍콩 생활의 즐거움 중 하나를 꼽으라면 바베큐 활동을 들 수 있다. 홍콩에는 바다, 산, 공원 곳곳에서 바베큐를 즐길 수 있는 시설이 잘 갖춰져 있다. 이런 곳들은 무료로 이용이 가능한 반면, 불을 피워주고 식재료를 뷔페식으로 제공하는 유료 시설들 또한 많다.

   오늘은 홍콩의 이색적인 바베큐장을 소개한다. 이중 관심있는 곳을 방문하여 홍콩 생활 중 특별한 추억을 남겨보자.

 

   개울 수조에서 새우를 잡아 바베큐로 – 타이람충 BBQ

   튄문에 위치한 타이람충(Tai Lam Chung, TLC BBQ) 바베큐장은 홍콩식 바베큐, 꼬치식 바베큐, 새우구이 바베큐 이렇게 세 종류 중 하나를 선택하여 즐길 수 있다. 이중 40미터 길이로 흐르는 인공 개울 수조에서 원하는만큼 새우를 잡아 구워 먹는 새우구이 바베큐가 이곳의 명물이다. 

수조가 좌석 바로 옆에서 흐르고 있기 때문에 바베큐를 하면서 앉은 자리에서 새우를 잡을 수 있다. 살아있는 새우를 큰 집게로 건져 올려 바로 석쇠에 올리는 것이니만큼 신선하고 맛있다.

   40여종의 꼬치 재료와 50여종의 식재료에 바베큐 시설이 완비되어 있어 몸만 가면 된다. 새우구이 바베큐는 2시간 30분 동안 즐길 수 있고 주말 기준 성인은 348홍콩달러, 아동은 248홍콩달러이며 따로 숯불 비용(50홍콩달러)을 받는다.

   그리고, 임대하여 이용할 수 있는 별채도 있다. 안에는 보드 게임, PS4, 마작, 노래방 시설 등이 갖춰져 있다. 가는 방법은 몽콕에서 52X버스를 타고 튄문타운센터(Tuen Mun Town Centre)에서 내린다. 

 

전원 농장에서 바베큐를 즐기고 싶다면 – 팅콕베이 BBQ농장

   팅콕베이 BBQ 농장 (Ting Kok Bay BBQ Farm)은 타이포 어촌에 인근해 있어 바다도 시야에 들어온다. 2만 스퀘어피트에 총 800명까지 수용할 수 있는 거대한  바베큐장이다. 360도 자동 회전식 숯불 시설은 방문객들이 가만히 앉아 편하게 바베큐를 즐길 수 있게 한다. 총 12개의 꼬치를 올려 놓으면 숯불이 회전하며 골고루 음식물을 익혀준다.

   이곳의 가장 큰 특징은 유기농 농장에서 바베큐를 할 수 있다는 점이다. 학교에서 단체로 농장 체험 실습으로 방문하는 장소이기도 하다. 각종 과일, 야채, 콩류 등을 심을 수 있는데, 방문자들이 직접 해볼 수 있도록 농기구도 빌려준다. 한편에는 아이들이 안전하게 뛰어놀 수 있게 튜브 놀이 기구가 갖춰진 놀이터도 있다.

   주말 기준 성인은 188홍콩달러, 아동은 98홍콩달러이며 숯불 비용 50홍콩달러은 별도이다. 타이포 마켓역에서 75K 버스를 타고 팅콕촌(Ting Kok Village)에서 내린다.

 

연날리기하며 바베큐도 즐기는 – 타이 아우 문 바베큐장

   클리어워터 베이의 동쪽에 위치한 타이 아우 문(Tai Au Mun) 야외 공원에서는 연도 날리며 주변의 바베큐 시설을 즐길 수도 있다. 날씨가 좋은 날은 밤하늘의 별자리도 관찰할 수 있다. 또한 롱하완(Lung Ha Wan)으로 연결되는 하이킹도 가능하다. 롱하완 하이킹 코스를 따라 3시간 정도 걸으면 원래의 연날리는 곳으로 돌아오게 된다. 롱하완에서 보는 일몰은 매우 아름다운 곳으로 유명하다.

   무엇보다도 타이 아우 문은 홍콩에서 손꼽히는 연날리기 명소이다. 주변에 산도 있고 바다도 있고 넓은 초원이 형성되어 있다. 연을 어디서 구입할 지 고민할 필요도 없다. 공원의 매점에서 연을 살 수 있기 때문이다. 이 일대에는 바베큐 시설도 잘 갖춰져 있어 애완 동물과 함께 소풍을 오는 사람들도 많다.

   바베큐장은 공원내 공공 시설로 이용하기 때문에 숯과 음식물들은 따로 준비해야 한다. 이곳에 가려면 다이아몬드 힐 할리우드 광장에서 91번 버스를 타고 타이 아우 문에서 하차한다. 

  

 

몽골 파오에서 바베큐를 즐기고 싶다면 – BBQ 파티 타이포

   야외에서 바베큐를 즐기기에 아직 덥다면 냉방이 완비된 시설을 이용할 수 있다. 몽골 파오 시설은 유목 민족이 대초원에서 즐기는 바베큐 활동을 체험하게 한다. 이곳은 넓은 유기농 농장에 위치해 있는데, 딸기 채집 체험 등 대자연과 함께 호흡할 수 있는 장점도 주어진다. 멀리 보이는 바다의 풍경도 아름다운 주변 환경의 한 자리를 차지한다. 한편에는 대형 튜브 슬라이드등도 설치되어 있어 아이들이 마음껏 뛰어 놓을 수 있다.

   바베큐 종류는 홍콩식, 충칭식, 한국식으로 나뉘어져 있다. 홍콩식 바베큐는 두 갈래로 나뉘어진 긴 꼬챙이로 동시에 두 개의 음식을 꽂아 사용하는 방식이다. 충칭식은 여러가지 꼬치를 올려놓고 뒤집어가면서 동시에 구우며, 한국식의 경우 한국 사람들이 식당에서 주로 사용하는 두꺼운 불판이 등장한다.

   공휴일 기준 성인은 188홍콩달러, 아동은 118홍콩달러이고 40여가지의 식재료가 준비되어 있다. 몽골 파오는 VIP실이기 때문에 임대할 경우 최소 비용은 1500홍콩달러이다.

   이곳에 가려며 먼저 지하철을 타고 타이포 마켓역에서 하차한다. 그리고A2 출구로 나와 75K버스를 탄 후 팅콕(Ting Kok)역에서 내리면 된다. 

  

  

참고자료:

https://hk.trip.com/blog/bbq-places-in-hong-kong/#184760821

https://hk.ulifestyle.com.hk/tour/detail/300969/燒烤場推介-

       香港10大靚景抵食bbq場推介-110起bbq海鮮套餐-任食過50款食物