香港會議展覽中心舉行：8 月 13 至 17 日，一連 5 日

地方政府、NS Home Shopping、水產及農食品等韓國企業踴躍參展… 5C 展廳打造「K-Food Town」

由新鮮農產品到 K-甜品、純素麵食及健康食品，展出多元化產品

 

作為亞洲最大型的美食盛事兼全球食品分銷的核心樞紐，「2026 香港美食博覽（HKTDC Food Expo 2026）」將於今年 8 月 13 日（星期四）至 17 日（星期一）期間，在灣仔香港會議展覽中心隆重舉行。

由香港貿易發展局（HKTDC）主辦的美食博覽，匯聚來自世界各地的餐飲買家與本地消費者，是極具代表性的 B2B 兼 B2C 綜合展覽。

由公眾館到茶展… 豐富多元的主題展區

 

今年的博覽會根據訪客與買家的需求，劃分成多個不同主題的展區：

公眾館（Public Hall）及尊貴美食區（Gourmet Zone）： 適合大眾與買家參觀。8 月 13 日至 16 日的開放時間為上午 10 時至晚上 10 時；最後一日（17 日）開放時間為上午 10 時至下午 6 時。（※ 每日將於結束前 45 分鐘停止入場）

同期舉行展覽： 「香港潮流家居博覽（Home Delights Expo 2026）」及「美泰亮麗博覽（Beauty & Wellness Expo 2026）」將於相同期間舉行，發揮相輔相成的協同效應。

香港國際茶展（Hong Kong International Tea Fair 2026）： 8 月 13 日至 15 日一連舉行 3 日。13 至 14 日開放時間為上午 10 時至下午 6 時；15 日開放時間為上午 10 時至下午 5 時。

5C 展廳全景打造「韓國館」… 由傳統美食到潮流 K-Food 全面出擊

 

今次展覽的 5C 展廳，集結了大量韓國知名食品企業、地方政府及水產分銷商，將呈獻大型「韓國館」以及「NEXT K-FOOD 推廣館」。

展品涵蓋農食品、水產品、新鮮農產品、林產品及健康功能食品等各個領域，預計會深深吸引香港本地買家與消費者的目光。

1. 地方政府及水產合作館

慶尚北道及晉州市： 聯同單美靜農業公司法人（Danmijeong）（推出 6 款餡花套裝、充滿幸福感的年糕湯）、惠星農業公司法人（Hyesung）（鍋巴脆餅、辣椒粉），以及晉州市的韓國梨營農組合法人（梨、梨汁）與金浦營農組合法人（雞蛋）參展，全力推廣地方特產的優良品質。

水產品出口企業： 東和食品（Donghwa Food）（Omani 白明太子）、鄉村紫菜（Sigol Gim）（鄉村麻油紫菜、橄欖油紫菜）、莞島鮑魚株式會社（莞島整隻鮑魚粥）、大洋營農組合法人（醬油蟹、醬醃鮑魚）、Omadeng（오마뎅，串燒魚餅）、Chimdowon（침도원，海參乾、冷凍即食海參）等參展，展現韓國海鮮的高端價值。

整合組織及林產品： 韓國甜柿出口農業公司法人（Korea Sweet Persimmon Export）將展示韓國產甜柿；Samdawon（삼다원）則會展出張萬順山參家拱辰寶及發酵山養參產品。

2. NS Home Shopping 及主要農食品企業

NS Home Shopping 合作夥伴： Evers（에버스，一分鐘泡菜、三養辣雞乾鱈魚條）、Haechungjung（해청정，海藻美人豆腐麵、黑豆醬麵）、Yeolmae Namu（열매나무）農業公司法人（新鮮蘋果、葡萄）、Farmjoa（팜조아）農業公司法人（魚餅、醬燒牛肉、即食鍋巴）參展，進一步擴充家庭方便料理包（HMR）與新鮮食品產品線。

傳統與潮流食品： 膳府食品（Sempio）（無麩質醬油、太陽草辣椒醬）、正食品（Vegemil 黑豆高蛋白質豆奶）、Maeumiga（마음이가，綜合蜂蜜年糕、士多啤梨忌廉年糕）、Allgot（올곧，腐皮牛蒡飯卷、蟹柳加州卷）、Maniker F&G（마니커에프앤지，參雞湯、炸雞塊）、JCOHR（芝平生馬格利酒）等在華語市場深受歡迎的代表品牌將全面傾巢而出。

期待拓展本地分銷網絡及加強 B2B 商業連繫

 

香港本身缺乏農水產品生產基礎，絕大部分食品消耗均依賴進口，是亞洲極具影響力的核心美食市場。香港食品市場每年規模達數十億美元，被視為進軍華語圈及東南亞市場的重要測試基地。

展覽期間，包括 city'super Group 與李錦記（Lee Kum Kee）等全球大型分銷及食品巨頭亦會設立大型展位參展，預計韓國參展企業與本地買家之間將展開活躍的出口洽談與簽約。

大會在展覽期間亦會在現場舉辦知名大廚烹飪示範、產品試食試飲會，以及食品科技研討會等豐富多采的配套活動。

 

aT 香港支社 (韓國農水產食品流通公社香港支社) 表示，為協助是次參展的韓國食品流通及出口企業拓展香港以至中國內地市場，除了邀請本地買家外，亦特別邀請了廣東省等內地買家；同時提前將參展企業的產品資訊發送予各買家，全力 한 打造具務實成效的 B2B 商務洽談會。