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홍콩에서 발생한 침입성 B군 스트렙토코쿠스 세균의 영향으로 민물고기 판매가 30% 감소한 것으로 나타났다. 어시장 운영자들은 이번 감소가 일시적일
것이라고 전망하고 있다.
홍콩 보건보호센터에 따르면, 최근 70건의
세균 감염 사례가 보고되었으며, 기저 질환이 있는 3명이
사망한 것으로 확인됐다. 이에 따라 의사들은 시민들에게 생담수어를 맨손으로 만지지 말 것을 강력히 권고하고
있다.
타이포의 타이유엔 시장에서 어시장 운영자인 탕 씨는 세균 발생으로 인해 자신이 운영하는 가게의 매출이 30% 줄었다고 밝혔다. 그는 재고를 줄였지만, 소비자들이 곧 다시 담수어를 찾을 것이라고 기대했다.
탕 씨는 보건 당국이 시장을 방문해 판매자들에게 생선을 다룰 때 장갑을 착용하도록 상기시켰다고 전하며, 고객들에게는 덜 익힌 담수어를 피할 것을 당부할 계획이라고 덧붙였다.
셩수이의 섹우후이(Shek Wu Hui) 시장의 또 다른 어시장 운영자는 최근 담수어를
사러 오는 고객이 줄어들고 있다고 전했지만, 중추절 기간 동안에는 매출이 약간 개선되었다고 밝혔다.
농업 및 수산업 분야의 입법 의원인 스티븐 호춘인 의원은 담수어에 대한 대중의 신뢰가 1~2개월
내에 회복될 것으로 예상하고 있다. 그는 홍콩의 수산업이 매우 중요하며, 대부분의 어장이 농업, 수산업 및 보존부의 인증된 어류 양식장 프로그램에
참여하고 있어, 어장에서 검출된 샘플에서 B군 스트렙토코쿠스가
발견되면 생선을 판매하지 않는다고 설명했다.
호 의원은 소비자들이 지역에서 양식된 생선을 구매할 수 있으며, 이는 운송 시간이 짧아
더 신선하다고 강조했다. 그는 "중국 본토의 생선이
품질이 낮은 것이 아니다. 하지만 긴 운송 거리로 인해 불확실성이 커지고, 운송 중 사용되는 물이 어장에서 온 것이 아닐 수 있다"고
말했다.
비록 B군 스트렙토코쿠스가 담수어에서만 존재하지만, 감염에
대한 대중의 우려로 해산물 판매에도 영향을 미쳤다고 홍콩 해산물 상인 협회의 리초이와 회장이 전했다.
그러나 홍콩 외식업 관리 협회 회장인 양와이싱 씨는 많은 식당들이 해산물을 판매하지만 담수어는 판매하지 않기 때문에 이번 발생이 외식업계에 큰 영향을 미치지 않았다고 밝혔다.
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