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홍콩의 교육은 기본적으로 영국의 시스템을 따르고 있다. 초등학교 6년, 중등학교 7년 해서 13년의 교육 후에 대학에 진학한다.
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유치원도 정부에서 보조가 나와서 많은 부모들이 만 3세부터 자녀들을 유치원에 보낸다. 대학은 일부 순수과학분야를 제외하면 3년제가 정규학부과정이다. 물론 2012년부터 모든 홍콩내 대학에서 학부를 미국식으로 4년제로 바꾸었다.
홍콩의 학제는 초등학교 6년, 중학교 3년, 고등학교 3년, 대학교 4년이다. 의무 교육은 초등학교 1~6학년, 중학교 1~3학년까지이다.
학기는 보통 9월에 시작하여 이듬해 7월까지이며 학기를 나누는 기준은 학교마다 다르지만 보통 2~3학기로 나누어 진행한다. 해당 년 12월 31일에 만 6세가 되는 아동은 다음 해 9월에 초등학교 1학년에 입학하게 된다.
홍콩의 유치원과 초, 중등학교는 크게 공립과 사립으로 구분하고 운영 주체에 따라 현지 학교(Local School), 국제학교(International School), ESF(English School Foundation)계열의 학교로 세분할 수 있다.
그 밖에 직업 학교, 특수 학교 등이 있다. 외국계학교는 영국계인 ESF계열의 학교를 제외하면 정부 지원없이 등록금에만 의존하기 때문에 학비가 매우 비싸다.
특정 국제학교와 제휴가 된 유치원에 보내면 초, 중등과정에서 그 계열 국제학교에 입학하기 쉽다. 따라서, 유치원, 초중등학교까지 국제학교는 국제학교끼리, 공립학교는 공립학교끼리 서열화가 되어 있다.
대학도 서열화가 되어 있고, 인문계는 법대, 자연계는 의대식으로 학과마다 선호도가 있기 때문에 대입 학원도 활성화 되어 있다.
① 유아교육
로컬계, 한국계, 일본계, 인터내셔널계 등이 있다. 정부교육서의 총계에 의하면 2004년도 기준 로컬계 유치원이 총 683교, 인터내셔널계가 54교로 총 737교다. 또 원아 수는 1,301,578명, 보육사는 8,298명으로 원아 10.2명당 보육사 한 명인 꼴이다.
신학기가 시작하는 것은 로컬계, 인터내셔널계 모두 9월이나 한국계 유치원은 한국식으로 3월에 시작한다. 대부분의 유치원들은 2년 8개월부터 입학이 가능하다. 그러나 유치원에 따라 입학연령이 다르므로 사전에 충분히 알아둬야 한다.
② 초등교육
초등학교는 학교 수가 721개교이며 이 중에 46개교는 국제학교다. 학생 수는 425,864명이며 학급 당 학생 수는 32.4명이다. 교사 수는 23,441명이고 이중에서 학사 학위 소지자는 17,513명이며, 학위 비소지자는 5,928명이다. 학생 대 교사 비율은 18.5 대 1이다.
홍콩도 저출산 때문에 초등학교 학생 수가 매년 감소하고 있다. 2005학년도와 2006학년도 학생 수만 비교해도 약 2만여명 이상의 학생 수가 감소하고 있는 추세다. 1997년 홍콩이 중국으로 반환 된 후로 중국 본토에서 홍콩으로 온 학생 수는 증가하고 있다.
2006학년도에는 6,125명의 중국 본토 온 학생들이 홍콩의 초등학교에 다니고 있는 것으로 파악되고 있다. 이는 2005학년도에 비교해 약 900명의 학생이 증가한 것으로 파악되고 있다.
③ 중등교육
중고등학교 수는 총 572개교이며 이 중에 23개교가 국제학교다. 중1부터 중3에 해당되는 Form 1 - Form 3 학생 수는 254,879, 고1, 2에 해당되는 S4-S5는 161,901명, 고3에 해당되는 Form 6 - Form 7은 61,660명이며, 중등학교 총 학생 수는 478,440명이다.
학급당 학생 수는 Form 1에서 Form 5까지 38.1명이며, Form 6 - Form 7는 29.8명이다. 교사 대 학생 수 비율은 17.8:1이다. 중등학교 교사 수는 27,465명이다. 중등학교도 중국 본토 전입 학생 수가 증가하고 있어 2006년도에는 전년도 보다 1,115명이 증가한 2,570명 학생들이 중국 본토에서 온 학생들이다.
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④ 고등교육
고등교육기관에 해당하는 대학교의 수는 적다. 1911년 설립된 홍콩대학교(University of Hong Kong), 1963년에 설립된 중문대학교(Chinese University of Hong Kong), 1956년에 설립된 홍콩 침례대학교(Hong Kong Baptist University), 1967년에 설립된 영남대학교(Lingnan University) 1991년 홍콩 죠키클럽의 후원으로 설립된 홍콩 과기대학교(Hong Kong University of Science & Technology) 1994년 설립된 홍콩 교육학원( Hong Kong Institute of Education), 1972년에 전문대로 설립되어 1990년 대 와서 대학교로 면모를 갖춘 이공대학교( Polytechnic University)와 1984년에 설립된 성시대학교(City University) 등이 있다.
최근에 처음 사립대학교로 인가를 받은 홍콩 수인(樹仁) 대학교가 있다. 이외에도 장애학생들을 위한 특수학교가 62개교 있으며 이 중에 한 개교는 ESF 학교에서 운영하고 있으며 한국국제학교에서도 별도로 초,중등 각 1개 학급씩 특수 학급을 운영하고 있다. 특수학교에 다니는 학생 수만도 7,697명에 이르며 특수 교육에 종사하는 교사 수만도 1,380명에 이르고 있다.
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